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076-286-1810
昼営業 11:00~15:00
夜営業(1組様限定予約制コース)17:00~22:00

今週の旬の膳

今週の旬の膳
ミニドリンク付き税込 1600円

お客様の健康を第一に美味しさと
くつろぎ空間を提供します

 厳選された数十種類の野菜と果物をじっくり形が無くなるまで8時間煮込んだ母親秘伝のカレーと能登豚100%のハンバーグが2つ付いたカレーは人気NO1!!胃もたれしずらいのが金沢カレーとの違いです♪
 お子様用のメニューもあり、おもちゃや絵本、離乳食対応やオムツ交換、授乳室もありママ友の憩いの場となっております。
 季節の野菜をふんだんに使用したカレーは女性に大人気♪女子会でご利用のお客様続出です♪妻が作る自慢のスーイツを食しながらの笑い声が絶えない空間も多数あり!

メニュー 一覧

🍛 カレー 🍛

NEW!!
エビフライカレー

ぷりっと大きなエビが三尾もついた新作カレー。タルタルソースもよしはづ貴オリジナルソースもよしと食べ応え満点♪
税込 1400円 セット可能!

さっくっとジューシー
ヒレカツカレー

衣はさっくっと中は甘みのあるお肉汁がじゅわっと引き立つひれ肉が絶品のカレーです♪
税込1200円 セット可能!

ごろっと野菜が嬉しい
季節の野菜カレー

季節の10種類以上はいった女性に大人気のカレー。最近店長が無農薬野菜を栽培しだして今の所不定期ですがこのカレーに使用されています♪
税込1200円 セット可能!

能登豚100%
限定ハンバーグカレー

150gの能登豚ハンバーグをトッピングしたカレー余りに柔らかいのでお客様によく『豆腐を使用していますか?』と聞かれますが、能登豚と玉ねぎをふんだんに使用するからです♪
税込1200円 セット可能!

ぷりっぷりの食感が絶品
ホタテとジャガイモのカレー

新鮮ホタテをたっぷりバターと白ワインでソテーした渾身のカレー!調理中にでるホタテエキスもしっかりカレーにINしてます
税込1200円 セット可能!

店長イチオシ
チキンカツカレー

国産ムネ肉をじっくり揚げた店長大好きカレー。いつも急いでかぶりついて火傷してます(笑)
税込1200円 セット可能!

癖になる美味しさ
コロッケカレー

厳選された国産ジャガイモを丹念にふかし生クリームとバターで仕上げたコロッケ。クリーミーさをお楽しみ下さいませ♪
税込1200円 セット可能!

店主の母イチオシ
納豆とたまごのカレー

母がお勧めするカレー。納豆が優しく絡んで私も大好きなカレーです。半熟感がたまらないポーチドエッグも絶品♪
税込1000円 セット可能!

時間があれば店長が目の前で?
焼きチーズカレー

濃厚チーズをたっぷりと仕様したガッツリカレー。時間があれば名物店長が自ら目の前で焼きにいくのでお子様大喜び間違いなし
税込1000円 セット可能!

男性イチバン人気
お月見ダブルハンバーグカレー

ダントツの男性人気ナンバーワン!能登豚100%のハンバーグが2個ついて半熟目玉焼きがついたガッツリメニュー!大盛、特盛がセオリー♪
税込1300円 セット可能!

チキンソテーもたまらない
季節の野菜とジューシーチキンカレー

女性に人気の季節の野菜カレーに国産チキンをじっくりソテーして塩コショウのみで仕上げたチキンがついたカレー♪
税込1300円 セット可能!

ヒレカツとコロッケのマリアージュ
よくばりヒレコロカレー

人気のヒレカツとコロッケがマリアージュ★
迷った時のお助けメニューです♪
税込1300円 セット可能!

店長イチオシ
チキンカツカレー

国産ムネ肉をじっくり揚げた店長大好きカレー。いつも急いでかぶりついて火傷してます💦
税込1200円 セット可能!

店長イチオシ
チキンカツカレー

国産ムネ肉をじっくり揚げた店長大好きカレー。いつも急いでかぶりついて火傷してます(笑)
税込1200円 セット可能!

🍱カレー以外のメニュー🍱

電話予約で完売必至♪
週替わり 旬の膳

実ははづ貴はカレーだけではありません。旬の食材を使用した週替わりの和食は常連様に大人気!ご飯がお替り自由なので、+200円のカレールーをチョイスもお勧めです!
税込1600円 ✙300円でセット可能!

ガッツリ定食ならこれ(笑)
よくばりヒレコロ定食

カレーで人気のトッピングをピックアップした欲張り定食!。能登豚ハンバーグやヒレカツ、コロッケがご飯とマッチング♪
定食はご飯お替り自由でお得です。
税込1400円 ✙300円でセット可能!

あつあつさくさくがたまらない
てんぷら定食

揚げたての天ぷらと大根おろしと天つゆが織りなすハーモニーがたまらない♪サクッ&プリッっとしたエビから是非♪
税込1400円 ✙300円でセット可能!

ソースヒレカツに溺れたい❤
ソースカツ丼

ここぞとばかりにヒレカツをのせて、特性ソースと下のキャベツとも相性が抜群の丼ぶり♪がっつきたくなる一品です。
税込1200円 ✙500円でセット可能!

和風出汁とこしのあるうどんが決めて!
カレーうどん

和風出汁がやさしくマッチングしたカレーうどん♪無料のご飯との相性もぴったり♪
税込1000 ✙500円でセット可能!

無料で🍚までついちゃう
天カレーうどん

天ぷらとご飯とカレーうどんのトライアングルがたまらない★至福の時をご堪能ください♪
税込1400 ✙500円でセット可能!

和風出汁とこしのあるうどんが決めて!
カレーうどん

和風出汁がやさしくマッチングしたカレーうどん♪無料のご飯との相性もぴったり♪
税込1000 ✙500円でセット可能!

🏡キッズメニュー🏡

アイスまで付いてる
お子様ランチ

能登豚ハンバーグとコロッケとウインナーとお子様てっぱん専用メニュー♪アイス付が嬉しいサービスメニュー!※セット対象外
税込750円

辛いの苦手なお子様に朗報(笑)
お子様カレー

甘口カレーなので小さなお子様でも安心して召し上がれます♪大盛オーダーするお子様が続出!!食後のアイスも嬉しい一品!※セット対象外
税込600円

大人オーダー可能🤩
正統派うどん

和風出汁とこしのあるうどんが人気。小さなお子様に合わせて麺の固さ、ネギ抜き、ぬるめ対応可!大人の方でも注文可能!※セット対象外
税込500円

大人オーダー可能🤩
正統派うどん

和風出汁とこしのあるうどんが人気。小さなお子様に合わせて麺の固さ、ネギ抜き、ぬるめ対応可!大人の方でも注文可能!※セット対象外
税込500円

📅🍰日替わりスイーツ🍰📅
❤セットならドリンクが付いて400円お得❤

超もふフワ♪
シフォンケーキ

ありえないぐらいのフワフワシフォン♪妻の気まぐれで、プレーン、紅茶、バナナ、チョコのテイストで日替わりでご提供です♪

ロングセラー
🧀チーズケーキ🧀

創業2000年より今でも人気の濃厚チーズケーキ🍰濃厚なのになぜか少しさっぱり?1度試してみて♪

しっかり濃厚
🍮プリン🍮

ミルク王国の牛乳で仕上げた濃厚プリン!店長はワンホール食べる時が至福♪こちらもロングセラーです♪

超絶濃厚
小豆と抹茶のガトーショコラ

抹茶とあんこと生クリームってこれは正に罪♪癖になる事間違いなし!

アツアツの新食感
あんバタークロッフル

あんバターとアツアツクロワッサンがたまらない逸品。破壊力満点スイーツ♪
※+100円

アツ冷たい新食感?
アイスのせクロッフル

アツアツクロワッサンとアイスにメープルシロップまで付いている激熱スーイツ♪
※+100円

がつんとチョコレート!
チョコレートバスクチーズケーキ

厳選チョコレートをふんだんに使用した濃厚バスクチーズケーキ♪楽しい会話をしながら少しずつ食べるのがお勧めです!

抹茶好きにお勧め
抹茶バスクチーズケーキ

濃厚な抹茶の味わいを楽しめる抹茶好きにはたまらないスイーツです

しっかり濃厚
🍮プリン🍮

ミルク王国の牛乳で仕上げた濃厚プリン!店長はワンホール食べる時が至福(笑)こちらもロングセラーです♪

抹茶マニアに朗報!
抹茶クリーム入り
抹茶のガトーショコラ

ミルク王国の牛乳で仕上げた濃厚プリン!店長はワンホール食べる時が至福♪こちらもロングセラーです♪

ほうじ茶の風味が和♪
ほうじ茶バスクチーズケーキ

和と洋が見事にマッチング♪ほうじ茶の風味がチーズと合うなんて店主もビックリしています♪

黒ゴマと生クリームが
超マッチングゥ~
黒ゴマバスクチーズケーキ

黒ゴマの香ばしい風味が際立つ濃厚バスクチーズケーキ!生クリームとの相性も抜群♪

香ばしくて濃厚♪
黒ゴマのガトーショコラ🎂

濃厚な黒ゴマの風味と絶妙な濃厚さがたまらない逸品です♪

しっかり濃厚
🍮プリン🍮

ミルク王国の牛乳で仕上げた濃厚プリン!店長はワンホール食べる時が至福♪こちらもロングセラーです♪

🍰定番スイーツ🍰
❤セットならドリンクが付いて400円お得❤

あんこもお餅も手作り
特性おはぎ

身体に優しいキビ糖と北海道産小豆を丹念に煮詰めたあんこと手作りお餅がマッチング!京都宇治のお抹茶と相性抜群♪

1年中食べられる
あったかお汁粉

創業2000年より今でも人気のお汁粉♪もっちり白玉粉がいい感じ!たまにはまったり和の気分もお勧めです!

カレーの後のお楽しみ❤
さっぱりソフトがたまらない
ソフトアイス

カレーの辛みのあとはあっさり冷たいソフトアイスは如何でしょう!!さっぱりリセット間違いなし♪

意外性はづ貴NO1!!
抹茶アイスヨーグルト

姉と妻と娘がドはまり!この意外性は癖になるらしいです。自分は別々が好みですが、好きな人はハマります♪

内灘町の特産生乳使用
内灘生乳アイス

県内1番の生産量を誇る内灘町の特産生乳をふんだんに使用した高級アイス!アイス好きの石川県民は是非!

カレーの後のお楽しみ❤
さっぱりソフトがたまらない
ソフトアイス

カレーの辛みのあとはあっさり冷たいソフトアイスは如何でしょう!!さっぱりリセット間違いなし♪

ネットショプ

はづ貴完全自社製品が全国どこでも楽しめます!県外に行かれたお子様に大切な方への贈答に是非どうぞ!

ネット購入はこちら

🏡お店の雰囲気🏡

人気のカフェスタイスタイル

奥の2人席と合体して最大6名様とカフェ気分の可能な人気席

1番人気お電話予約がお勧め個室

デートや女子会にお勧めの個室。コンパクトな空間の距離感がお勧めです!

お庭や掛け軸、生け花と一緒に

広めのお部屋でテーブルを合体して大人数のお客様にも柔軟に対応できる田舎のリラックス空間

お庭をみながらまったり
ママ友一番人気席❤

季節の移り変わりを楽しみながら赤ちゃんやお子様がのびのび遊べるまったり空間!

ママ友人気席の真横が秀逸🤩
キッズスペース

お子様が飽きぬようおもちゃも沢山ご用意してます。使わなくなったおもちゃでお子様が安全に遊べるおもちゃ大募集!オムツ交換や授乳スペースにも変身します♪

お庭をみながらまったり椅子席

2人席に丁度いい空間でデートにもお勧めです。コンパクトなのでエアコンガンガン効きます♪

お庭や掛け軸、生け花と一緒に

広めのお部屋でテーブルを合体して大人数のお客様にも柔軟に対応できる田舎のリラックス空間

アクセス

はづ貴のご紹介

【はづ貴のはじまり】

2000年5月にカレーとコーヒーのお店『はづ貴』を母が設立しました。その背景には、5歳年上の双子の姉と同年大学を卒業して県外に就職した私を育て上げ、今後の自分の生きがい『夢』を模索しての決断でした。その母の想いの原点には『自分の子供がいつまでも健康でいて欲しい』という切なる願いがありました。

そんな想いから幼少期の頃からあまり野菜が得意では無かった私の為に沢山の野菜を形が無くなるまでじっくり煮込んだカレーが出来ました。そのカレーを私や姉が長年絶賛していた事をヒントに子離れした次は『沢山の人様に美味しさと健康をお届けしたい』という願いが膨らみ『はづ貴』が誕生しました。

【健康と美味しさにこだわるスタイル】

22年芯を貫いてきたはづ貴のスタイルは、メインの大量の玉ねぎとキャベツ、リンゴをじっくり形が無くなるまで煮込む事により、一口目に奥深い野菜とフルーツの甘さや酸味が広がり後から来るコク、深み、辛味が残るカレーに内灘の特産の牛乳を隠し味に使用した自慢の和風カレーとなっています。

和食にも手を抜きません。季節の旬の素材を生かし手作りに拘って作る週替わり限定定食の『旬の膳』も電話予約で完売する程の人気メニューにまで成長しました。

姉から妻へと継承された手作りスイーツも日々進化しておりスイーツ目当てで遠方からのご来店も日常化しつつあります。

このようにカレー好きのみならず、和食やスイーツまで幅広く母の拘りが枝葉をつけて今も進化し続けているはづ貴スタイル。

今は私が店主となりカレー作りの水から拘ったり、家庭菜園レベルからですが、無農薬野菜を栽培をはじめて食材のさらなる見直しにも取り組んでいる最中です。

お昼寝をして行って下さったサラリーマンの方、笑顔溢れるママ友の団体様、おもちゃで遊ぶ子供達、笑顔でスイーツをシェアするカップル、互いを労わりながら食事を楽しむ老夫婦のお客様等様々なお客様がそれぞれの寛ぎの時間を過ごす大切な空間を今後もスタッフ一同守り続けていくのが今後の『はづ貴スタイル』です。

【はづ貴の名前の由来】

はづ貴の名前の由来は、設立した時期は新緑の葉がこれから枝葉を大きく付けて行きたいという思いと貴美恵という母の名前を紡いだ造語で暦法とは少し違う意味で付けたそうです。

店舗を新設する資金力も無い中、今でいう古民家店舗経営は斬新ではありましたが、分かりづらい立地や主婦からの延長上の経験でははじめの2年間は酷い状況だったそうです。『もぅ辞めよう』何度も思っていたそうですが、そこを双子の姉が自分の仕事の合間を見つけてサポートしてくれて徐々にお客様が足を運んで下さるようになりました。

そんな中、お客様から『ここのカレーは胃もたれしないね』、『お通じがよくなったわぁ』、美味かったわぁ〜あんやとぉ〜』等のお客様から勿体ないお言葉を頂ける様になり社名の通り母のはづ貴の夢は益々広がりを見せました。

お弁当やオードブル、石川県ではほぼ初にはじめたLINEテイクアウトシステムの導入、2022年6月時点で85回を迎える恋活事業やイベント出展等、まだまだ母の夢が家族の枝葉と共に成長し続けております。

                            はづ貴店主 北本 勝昭