このブロックは画面サイズによって見た目が変化する特殊なブロックです
※編集・削除ができる項目も画面サイズによって異なります

詳細はヘルプページの「フローティングメニューブロックの編集」をご確認ください
076-286-1810
昼営業 11:00~15:00
夜営業(コース予約制)17:00~22:00
定休日:月曜日

胃もたれ
しづらいカレー

×
はづ貴STLYE

まったり時間を楽しむ
内灘町の隠れ家

今週の旬の膳

今週の旬の膳
ミニドリンク付き税込 1600円

お客様の健康を第一に美味しさと
くつろぎ空間を提供します

 厳選された数十種類の野菜と果物をじっくり形が無くなるまで8時間煮込んだ母親秘伝のカレーと能登豚100%のハンバーグが2つ付いたカレーは人気NO1!!胃もたれしずらいのが金沢カレーとの違いです♪
 お子様用のメニューもあり、おもちゃや絵本、離乳食対応やオムツ交換、授乳室もありママ友の憩いの場となっております。
 季節の野菜をふんだんに使用したカレーは女性に大人気♪女子会でご利用のお客様続出です(笑)妻が作る自慢のスーイツを食しながらの笑い声が絶えない空間も多数あり!

メニュー 一覧

🍛 カレー 🍛

NEW!!
エビフライカレー

ぷりっと大きなエビが三尾もついた新作カレー。タルタルソースもよしはづ貴オリジナルソースもよしと食べ応え満点♪
税込 1300円

さっくっとジューシー
ヒレカツカレー

衣はさっくっと中は甘みのあるお肉汁がじゅわっと引き立つひれ肉が絶品のカレーです♪
税込1100円

ごろっと野菜が嬉しい
季節の野菜カレー

季節の10種類以上はいった女性に大人気のカレー。最近店長が無農薬野菜を栽培しだして今の所不定期ですがこのカレーに使用されています♪
税込1100円

能登豚100%
限定ハンバーグカレー

150gの能登豚ハンバーグをトッピングしたカレー余りに柔らかいのでお客様によく『豆腐を使用していますか?』と聞かれますが、能登豚と玉ねぎをふんだんに使用するからです♪
税込1100円

ぷりっぷりの食感が絶品
ホタテとジャガイモのカレー

新鮮ホタテをたっぷりバターと白ワインでソテーした渾身のカレー!調理中にでるホタテエキスもしっかりカレーにINしてます(笑)
税込1100円

店長イチオシ
チキンカツカレー

国産ムネ肉をじっくり揚げた店長大好きカレー。いつも急いでかぶりついて火傷してます(笑)
税込1100円

癖になる美味しさ
コロッケカレー

厳選された国産ジャガイモを丹念にふかし生クリームとバターで仕上げたコロッケ。クリーミーさをお楽しみ下さいませ♪
税込1100円

店主の母イチオシ
納豆とたまごのカレー

母がお勧めするカレー。納豆が優しく絡んで私も大好きなカレーです。半熟感がたまらないポーチドエッグも絶品♪
税込900円

時間があれば店長が目の前で?
焼きチーズカレー

濃厚チーズをたっぷりと仕様したガッツリカレー。時間があれば名物店長が自ら目の前で焼きにいくのでお子様大喜び間違いなし(笑)
税込900円

男性イチバン人気
お月見ダブルハンバーグカレー

ダントツの男性人気ナンバーワン(笑)能登豚100%のハンバーグが2個ついて半熟目玉焼きがついたガッツリメニュー!大盛、特盛がセオリー(笑)
税込1200円

チキンソテーもたまらない
季節の野菜とジューシーチキンカレー

女性に人気の季節の野菜カレーに国産チキンをじっくりソテーして塩コショウのみで仕上げたチキンがついたカレー♪
税込1200円

ヒレカツとコロッケのマリアージュ
よくばりヒレコロカレー

人気のヒレカツとコロッケがマリアージュ(笑)
迷った時のお助けメニューです♪
税込1200円

店長イチオシ
チキンカツカレー

国産ムネ肉をじっくり揚げた店長大好きカレー。いつも急いでかぶりついて火傷してます(笑)
税込1100円

🍰 日替スイーツ 🍰

超もふフワ♪
シフォンケーキ

ありえないぐらいのフワフワシフォン(笑)妻の気まぐれで、プレーン、紅茶、バナナ、チョコのテイストで日替わりでご提供です♪

癖になる濃厚さ(笑)
カスタードプリン

はい。自分はワンホールぺろりと行けます(笑)
後悔させない濃厚プリンは癖になる事間違いなし!

病みつき(笑)しっとり濃厚
チーズケーキ

クリームチーズを贅沢に使用した。渾身のチーズケーキ♪濃厚なのに酸味が爽やかに後を引きMAX(笑)

ローストビーフのアペリティフ

ローストビーフを薄くスライスし、
バケットの上にクリームチーズを添えて。

¥1460

オイスタープレート

新鮮な牡蠣を8個並べました。
ピクルスを添えて。

¥1360

ストロベリータルト

甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。ぜひ一度お試しください。

¥660

ストロベリータルト

甘いイチゴを山盛りにし、ブルーベリーをアクセントにのせたタルトです。ぜひ一度お試しください。

¥660

🍰 スイーツ 🍰

超もふフワ♪シフォンケーキ

ありえないぐらいのフワフワシフォン(笑)妻の気まぐれで、プレーン、紅茶、バナナ、チョコのテイストで日替わりでご提供です♪

癖になる濃厚さ(笑)
カスタードプリン

はい。自分はワンホールぺろりと行けます(笑)
後悔させない濃厚プリンは癖になる事間違いなし!

病みつき(笑)しっとり濃厚
チーズケーキ

クリームチーズを贅沢に使用した。渾身のチーズケーキ♪濃厚なのに酸味が爽やかに後を引きMAX(笑)

ネットショップ

見出し

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Laudantium, cupiditate ea eaque aliquid recusandae ducimus porro nihil accusamus repellendus! Ipsam.

ボタン

お店の雰囲気

見出し

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Laudantium, cupiditate ea eaque aliquid recusandae ducimus porro nihil accusamus repellendus! Ipsam.

ボタン

見出し

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Laudantium, cupiditate ea eaque aliquid recusandae ducimus porro nihil accusamus repellendus! Ipsam.

ボタン

見出し

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Laudantium, cupiditate ea eaque aliquid recusandae ducimus porro nihil accusamus repellendus! Ipsam.

ボタン

アクセス

はづ貴の最新&お得情報は下記まで♪

見出し

見出し

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Laudantium, cupiditate ea eaque aliquid recusandae ducimus porro nihil accusamus repellendus! Ipsam.

はづ貴のご紹介

【はづ貴のはじまり】


平成20年5月にカレーとコーヒーのお店『はづ貴』を母が設立しました。その背景には、5歳年上の双子の姉と同年大学を卒業して県外に就職した私を育て上げ、今後の自分の生きがい『夢』を模索しての決断でした。その母の想いの原点には『自分の子供がいつまでも健康でいて欲しい』という切なる願いがありました。


そんな想いから幼少期の頃からあまり野菜が得意では無かった私の為に沢山の野菜を形が無くなるまでじっくり煮込んだカレーが出来ました。そのカレーを私や姉が長年絶賛していた事をヒントに子離れした次は『沢山の人様に美味しさと健康をお届けしたい』という願いが膨らみ『はづ貴』が誕生しました。



【健康と美味しさにこだわるスタイル】

22年芯を貫いてきたはづ貴のスタイルは、メインの大量の玉ねぎとキャベツ、リンゴをじっくり形が無くなるまで煮込む事により、一口目に奥深い野菜とフルーツの甘さや酸味が広がり後から来るコク、深み、辛味が残るカレーに内灘の特産の牛乳を隠し味に使用した自慢の和風カレーとなっています。

和食にも手を抜きません。季節の旬の素材を生かし手作りに拘って作る週替わり限定定食の『旬の膳』も電話予約で完売する程の人気メニューにまで成長しました。

姉から妻へと継承された手作りスイーツも日々進化しておりスイーツ目当てで遠方からのご来店も日常化しつつあります。

このようにカレー好きのみならず、和食やスイーツまで幅広く母の拘りが枝葉をつけて今も進化し続けているはづ貴スタイル。

今は私が店主となりカレー作りの水から拘ったり、家庭菜園レベルからですが、無農薬野菜を栽培をはじめて食材のさらなる見直しにも取り組んでいる最中です。

お昼寝をして行って下さったサラリーマンの方、笑顔溢れるママ友の団体様、おもちゃで遊ぶ子供達、笑顔でスイーツをシェアするカップル、互いを労わりながら食事を楽しむ老夫婦のお客様等様々なお客様がそれぞれの寛ぎの時間を過ごす大切な空間を今後もスタッフ一同守り続けていくのが今後の『はづ貴スタイル』です。


【はづ貴の名前の由来】

はづ貴の名前の由来は、設立した時期は新緑の葉がこれから枝葉を大きく付けて行きたいという思いと貴美恵という母の名前を紡いだ造語で暦法とは少し違う意味で付けたそうです。

店舗を新設する資金力も無い中、今でいう古民家店舗経営は斬新ではありましたが、分かりづらい立地や主婦からの延長上の経験でははじめの2年間は酷い状況だったそうです。『もぅ辞めよう』何度も思っていたそうですが、そこを双子の姉が自分の仕事の合間を見つけてサポートしてくれて徐々にお客様が足を運んで下さるようになりました。


そんな中、お客様から『ここのカレーは胃もたれしないね』、『お通じがよくなったわぁ』、美味かったわぁ〜あんやとぉ〜』等のお客様から勿体ないお言葉を頂ける様になり社名の通り母のはづ貴の夢は益々広がりを見せました。


お弁当やオードブル、石川県ではほぼ初にはじめたLINEテイクアウトシステムの導入、2022年6月時点で85回を迎える恋活事業やイベント出展等、まだまだ母の夢が家族の枝葉と共に成長し続けております。


                            はづ貴店主 北本 勝昭

お問い合わせ/その他リンク

Facebook

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

スイーツ系Instagram

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

店長の気ままInstagram

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

姉の気ままInstagram

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

お得な情報配信♪
はづ貴公式LINE

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

店長の癖がすごい(笑)
tiktok

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

店長修行中(笑)
YouTube

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

お店の込時間が分かる
Google

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。